出發點是基於我對紫米的 真 愛 ~
(...破題?!)
紫米就是一種很偶爾遇到她搭配桂圓變成米糕我就一定會很想吃
但是平常在民間一年見不上幾次面
(...這就是真愛不是常常有的道理嗎)
而堅果好營養好多油
當行動糧可以寄己為寄己加油大家都知道
相較於打成粉泡成飲料的產品 平常我還是習慣用吃的
拿這個材料開發新菜色是想挑戰一下自己的想像力
山上的點心大多都是乾的行動糧補給品配個咖啡或茶
或者 冷到的時候喝個黑糖薑茶(或是再加個山粉圓變甜湯)
是時候來開發個新選項了!!~~
紫米跟椰奶也很搭是南方島國的流傳
一般都是用紫米煮成粥在淋上椰奶
在山上的話就用大家熟悉的乾燥米模擬
冷冷的夜在家裡吃我也是相當滿意
在山上就用這道對紫米的真愛找到 真愛 吧 <3 (握拳)
紫米椰奶小點 1人份48g
腰果紫米堅果飲 (23g)
椰奶粉 5g
糖 10g
乾燥米(紫米口味好搭呦) 10g
水 150cc
[作法]
材料全部加入攪拌均勻煮滾
蓋上蓋子悶10分鐘
如果天氣冷可以再熱一下暖暖吃！
**ㄧ定要煮！
煮過會變成濃濃的感覺跟沖泡的感覺完全不同，一個步驟馬上升級
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